Category: Zdrowe odżywianie

Owsianka zjedzona na śniadanie jest pełnowartościowym posiłkiem idealnie nadającym się na pierwszy posiłek, niestety niedocenianym przez większość z nas. Niski indeks glikemiczny powoduje, iż jest stopniowo uwalniana, a następnie trawiona przez nasz organizm. Dzięki...

Zakwas z buraków jest domowym lekarstwem na wiele dolegliwości. Znany od lat, niestety przez wiele osób niedoceniony. Robimy go głównie na Wigilię, aby przygotować pyszny czerwony barszczyk z uszkami. Jednak nie każdy wie, że...

Ryby to cenne źródło wartościowych kwasów tłuszczowych omega 3. Dostarczają  nam pełnowartościowego białka, wiele cennych witamin (A, D i B) oraz składników mineralnych (głównie jodu). Są  nieocenione dla naszego zdrowia i urody. Zapobiegają wielu...

Kiełki to najwartościowsze źródło witamin szczególnie polecane wegetarianom, jako uzupełnienie diety.  Rodzaje i właściwości kiełków Młode kiełki zawierają duże ilości witamin i mikroelementów, soli mineralnych białka, węglowodanów oraz tłuszczy. W procesie kiełkowania w nasionach uaktywniają...

Rzeżucha jest cennym źródłem witamin A, B, C, K, PP, EE, beta-karotenu oraz soli mineralnych, wapnia, siarki, żelaza, jodu, potasu, chromu, magnezu oraz fosforu. Ostry smak rzeżuchy związany jest z obecnością w jej składzie,...

Właściwości zdrowotne octu jabłkowego obniża poziom cholesterolu we krwi wskazany jest dla osób z cukrzycą, nadciśnieniem, czy osteoporozą spowalnia wzrost poziomu cukru we krwi (produkcję insuliny) poprawia trawienie przyśpiesza syntezę enzymów trawiennych pobudza wydzielanie...

Jest uważana za jedną z najzdrowszych diet, którą możemy kontynuować do końca życia. Nie jest typową dietą odchudzającą ograniczającą się do wybranych składników odżywczych, powodującą ciągłe uczucie głodu, czy zjadanie niesmacznych, często jednostajnych posiłków. Dieta...