Zielony koktajl z jarmużu bez cukru
Zdrowy koktajl owocowy, to dobra propozycja dla osób na diecie, zarówno jako pyszne śniadanie , jak i przekąska między posiłkami. Koktajle nie zawierają dużo kalorii, a na długo pozostawiają uczucie sytości. Aby nasz koktajl owocowy był był bardziej dietetyczny możemy wykorzystać jogurt o 0% zawartości tłuszczu.
Dlaczego warto jeść jarmuż i kiwano?
Jarmuż zawiera sporo witaminy C, B, A, K, P, beta-karoten, kwas foliowy oraz sole mineralne tj.żelazo, magnez, fosfor. Jest polecany szczególnie osobom na diecie, gdyż wykazuje właściwości oczyszczające, a dodatkowo jest mało kaloryczny (100 g jarmużu, to tylko 52 kcal). Zawarte w nim witaminy wzmacniają organizm i dodają energii. Często mimo jego cennych właściwości, nie mamy pomysłu jak przygotować jarmuż. A przecież oprócz koktajli możemy z niego zrobić pyszny sok, czy smaczną dietetyczną sałatkę. Jego niska cena, dodatkowo zachęca do zakupu. Jarmuż coraz częściej możemy kupić w zwykłym sklepie spożywczym lub po prostu wyhodować w swoim ogródku. Jest mrozoodporny, łatwy w uprawie, także nawet w zimie możemy zbierać zielone listki i wypić pyszny koktajl.
Kiwano, czyli rogaty ogórek, pochodzący z Afryki. Smakiem przypomina: ogórka, kiwi, melona, banana.
100 g kiwano, to 22 kcal. Ze względu na małą kaloryczność polecany jest osobom na diecie.
Składniki:
3-4 liście jarmużu
pół kiwano
banan
200 ml jogurtu naturalnego
Jak przygotować zdrowy koktajl z jarmużu?
- Wszystkie składniki miksujemy razem do uzyskanie gładkiej konsystencji.
Większość witamin lepiej przyswaja się w obecności tłuszczu, dlatego warto do koktajlu dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek, która nie wpłynie na smak koktajlu, a dodatkowo go wzbogaci.
Koktajl super !!!!!!!!!!!!!!. Sama witaminka a co najważniejsze z jarmuż zimuje na działkach w glebie przez cala zimę,wiec w sklepach będzie świeży cały czas. Po przemrożeniu traci swą goryczkę jeszcze lepszy.
Warto spróbować!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. Można z samym jabłkiem lub dodać gruszkę, bezwzględnie z jarmużem i jogurtem. Smacznego !!!!!!!!!!!!!!!!
Cudowne, nie tylko ze względu na swoje właściwości zdrowotne – warzywo. Szkoda, ze tak mało doceniane. Super koktajl, na pewno wypróbuję przepis. Zapraszam na moją surówkę z jarmużu i żurawiny. Pozdrawiam. Danusia
a gdzie taki jarmuż można dostać? Nigdzie go nie widzę?
Jarmuż niestety nie tak łatwo zdobyć. Ja osobiści kupuję od zaprzyjaźnionej osobie, która tak jak ja ma bzika na punkcie zdrowego odżywiania 🙂 i choduje tą zdrową roślinkę u siebie na działce.
Kiedyś widziałam jarmuż w sklepie ze zdrową żywnością.
Także Baskaa999 nie poddawaj się i szukaj dalej 🙂