Przepisy dietetyczne

„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś” – A. Brillat – Savarin

Możesz sobie wyobrazić dietę na której jesz wszystko, na co tylko masz ochotę i chudniesz? Myślisz, że to niemożliwe? Nie ma takich osób? Mylisz się – ja jestem jedną z nich.Wyobraź sobie, że schudłam, jedząc wszytko na co miałam ochotę.

Ale jest, jedno ale… ;-) – podstawą jest obliczenie dziennego zapotrzebowania kalorycznego i nie przekraczanie podanych wartości. Oczywiście do prawidłowego funkcjonowania organizmu istotna jest również równowaga pomiędzy składnikami odżywczymi (tj. białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy oraz sole mineralne). Więcej na ten temat dowiesz się czytając artykuły na mojej stronie.

Mam nadzieję, że przepisy umieszczone na mojej stronie zainspirują cię do rozpoczęcia przygody kulinarnej w kuchni – zdrowej kuchni. Jeśli chcesz się podzielić swoim ulubiony przepisem, wyślij go do mnie. Chętnie wypróbuję go u siebie, a jeśli nasze upodobania kulinarne będą podobne, umieszczę go na moim blogu :-)

Grzanki czosnkowe

Grzanki czosnkowe

Składnki:

  • pieczywo ( ja użyłam chleba razowego)
  • jajo ( żółtko)
  • przyprawy: czosnek, bazylia, oregano, tymianek, sól
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

  • żółtko mieszamy z przyprawami
  • obtaczamy pieczywo
  • pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180*C

 

 

 

Sezon na leczo czas zacząć

Kolorowe danie z pewnością poprawi nasz nastrój w pochmurny, deszczowy dzień.

Pyszna, sycący obiad w 40 minut.

pyszne leczo

Składniki:

  • cukinia (żółta)
  • 2-3 pomidory
  • 2 papryki (żółta, zielona)
  • 1-2 cebule
  • kiełbasa (podwawelska)
  • przyprawy: papryka słodka,ostra, pieprz, sól
  • przecier pomidorowy (2 łyżki)

Sposób przygotowania:

  • Cebulę podsmażamy lub oliwie z oliwek na oleju (2 łyżki), dodajemy kiełbasę.
  • Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory, przecier pomidorowy – dusimy około 15 minut.
  • Dodajemy pokrojoną cukinię – dusimy około 20 minut (do miękkości).
  • Przyprawiamy.

leczo z warzywami na jesienna chandrę

Jeśli chcemy ograniczyć kaloryczność dania, możemy zrezygnować z kiełbaski oraz z oleju do smażenia. Warzywa dusimy z niewielką ilością wody.

Zielony koktajl

Prawdziwa bomba witaminowa na pierwsze śniadanie.

Jarmuż zawiera sporo witaminy C, B, A, K, P, BETA-KAROTEN, kwas foliowy oraz sole mineralne tj.żelazo, magnez, fosfor.

Jest polecany szczególnie osobom na diecie, gdyż wykazuje właściwości oczyszczające, a dodatkowo jest mało kaloryczny (100g jarmużu, to tylko  52 kcal). Zawarte w nim witaminy wzmacniają organizm i dodają energii.

Kiwano, czyli rogaty ogórek, pochodzący z Afryki. Smakiem przypomina: ogórka, kiwi, melona, banana. 100g kiwano, to 22 kcal.

jarmuz Czytaj dalej

Błyskawiczna zupa z dyni

Sezon na dynię już w pełni. Nie masz pomysłu na jej przygotowanie?
Spróbuj przepisu na zupę krem pyszną i sycącą. Kusi nie tylko smakiem, ale także energetycznym kolorem.

dynia Czytaj dalej

Najlepsza pizza na świecie

Marzysz o pysznym i zdrowym śniadanku, które doda ci energii na cały dzień?
A może chcesz przygotować oryginalną kolację, a brak ci pomysłu.
Czas na omlet. Czy nie wygląda jak pizza …? Przygotujesz ją w kilka minut.

pizza Czytaj dalej

Zobacz też:

Facebook

Reklama

Miejsce na Twoją reklamę