Błyskawiczna zupa z dyni na ostro

Sezon na dynię już w pełni. Nie masz pomysłu na jej przygotowanie? Spróbuj przepisu na zupę krem pyszną i sycącą. Kusi nie tylko smakiem, ale także energetycznym kolorem. Tym razem wersja na ostro. Możemy podawać ją z makaronem razowym lub kleksem śmietany.

dynia

Składniki:

500 g dyni
marchew
pietruszka
cebula
pietruszka (natka)
przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka słodka, papryka ostra

 

 

 

Jak przygotować zupę z dyni na ostro?

  • Warzywa szatkujemy, następnie gotujemy do miękkości około 30 minut  z niewielką ilością wody
  • Całość miksujemy na gładki krem i doprawiamy do smaku
  • Zupę podajemy posypaną pietruszką oraz papryką ostrą.

Jeśli jesteś smakoszem dyni, wypróbuj przepis na pyszną zupę z dyni na mleku z rwanymi kluseczkami . Zupka w wersji na słodko, idealnie nadaje się na słodki deser. Pokochają ją również dzieci.

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *